Pratos e drinks que aquecem o inverno no Cão Véio Curitiba
Com a chegada do frio, o Cão Véio Curitiba aposta em receitas intensas para aquecer os clientes. Fundado pelo chef Henrique Fogaça e pelo músico Badauí, o gastropub mescla o clima do rock’n’roll a pratos marcantes que conquistam o paladar nesta estação. Entre as opções que se destacam está o Zorro, preparado com filet mignon em tiras salteado em óleo de gengibre, tomate, cebola roxa, berinjela, pimenta dedo-de-moça e queijo muçarela, acompanhado por pão tostado na manteiga. Outra escolha robusta é o Fila Brasileiro, com filet mignon empanado na farinha panko, recheado com muçarela e gorgonzola, servido com molho de tomate picante e pão tostado na manteiga.
Drink especial para harmonizar
Para complementar a experiência, o gastropub oferece o drink Mutley, que mistura Jack Daniel’s, Disaronno, café espresso e raspas de cumaru. Essa combinação resulta em uma bebida intensa e aromática, perfeita para acompanhar os pratos da estação e aquecer o corpo nos dias frios.
O ambiente descontraído do Cão Véio Curitiba, que une boa gastronomia, música e Entretenimento, faz dele uma opção ideal para reunir amigos e familiares e aproveitar o inverno com conforto e sabor.
Leia também: World Rock Day Curitiba: Maratona de Shows Gratuitos e Ação Solidária no Coração do Rock
Leia também: Curitiba recebe o maior evento de motociclismo do sul do Brasil com expectativa de 25 mil visitantes