Sale Pepe reinventa o almoço com sabores variados
Localizado no coração de Curitiba, o restaurante Sale Pepe oferece um buffet por quilo que combina pratos tradicionais brasileiros e especialidades de diferentes países. Com 16 anos de história, o estabelecimento se destaca na capital paranaense pela qualidade e pela variedade da culinária que apresenta de segunda a sexta-feira.
Culinária diversificada com toques internacionais
A chef Mayara Ueda lidera a cozinha, garantindo que o buffet seja renovado diariamente com ingredientes selecionados e influências gastronômicas distintas. O cardápio inclui carnes grelhadas, saladas, massas e o clássico arroz com feijão, além de pratos temáticos que variam conforme o dia da semana. O restaurante funciona das 11h30 às 15h, com preços que vão de R$ 126,90 de segunda a quinta e R$ 139,90 às sextas-feiras.
Programação semanal com culinárias regionais e globais
Segundas-feiras são dedicadas à cozinha brasileira, com receitas como pastel, bolinho de arroz, arroz carreteiro, bife acebolado e picadinho de porco com mandioca, além de sobremesa gratuita. Nas terças, a Itália domina o cardápio com risoto, polenta, ossobuco, filé à parmegiana, polpetone e uma variedade de massas, incluindo nhoque, lasanha, canelone e ravióli.
Quartas-feiras exploram diferentes cozinhas internacionais semanalmente, com opções que vão dos hambúrgueres e costelinhas norte-americanas a pratos mexicanos como nachos e quesadillas, passando por especialidades francesas como cassoulet, ratatouille e carnes ao molho bourguignon. A rota inclui ainda sabores asiáticos e alemães, com a feijoada frequentemente presente.
Nas quintas, o buffet celebra a culinária árabe, com pratos como paleta de cordeiro, kafta, quibe assado ou cru, charuto de repolho e grão-de-bico refogado, acompanhados por pastas tradicionais como coalhada, babaganuche e homus. A Sexta Prime oferece um menu mais requintado, com cortes especiais de carnes e frutos do mar, incluindo bacalhau, salmão, camarões, linguado, paleta suína pururuca, fraldinha assada e picanha grelhada.
Informações essenciais para visitantes
O Sale Pepe está aberto de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h, na Rua XV de Novembro, 818, no Centro de Curitiba. O valor do quilo varia conforme o dia da semana: R$ 126,90 de segunda a quinta e R$ 139,90 nas sextas-feiras. Para reservas e eventos, o telefone de contato é (41) 3223 5521. O restaurante também mantém um perfil ativo no Instagram: @salepepebuffet.